Apa itu Anggur Masak Jia Fan?
Jia Fan Cooking Wine adalah anggur bumbu fermentasi tradisional Tiongkok yang banyak digunakan dalam aplikasi kuliner untuk meningkatkan aroma dan menghilangkan bau daging.
Sebagai produsen, pemasok, dan pabrik profesional di Cina,ALA (NINGBO ALA RICE WINE CO., LTD.)memproduksi Jia Fan Cooking Wine berdasarkan warisan pembuatan bir selama lebih dari 100 tahun.
Karakteristik Utama
- Terbuat dari bahan dasar anggur beras fermentasi berkualitas tinggi (fondasi Anggur Kuning)
- Aroma yang kaya dengan keasaman dan rasa manis yang seimbang
- Meningkatkan rasa pada hidangan daging, makanan laut, dan vegetarian
- Proses fermentasi yang stabil dengan teknologi pembuatan bir terkontrol modern
Aplikasi
- Masakan Cina: menggoreng, merebus, mengasinkan
- Basis bumbu industri pengolahan makanan
- Solusi bumbu restoran dan catering
- OEM dan pasokan massal untuk importir global
Keunggulan Produk ALA
- Diproduksi oleh sistem kontrol fermentasi canggih
- Kualitas stabil dengan kapasitas produksi skala besar
- Kemampuan ekspor yang kuat ke 50+ negara
- Didukung oleh sertifikasi ISO9001, ISO22000, HACCP, BRCGS
Kategori Produk Terkait dari Pabrik ALA di Cina
Kategori utama wine masakan Tiongkok, Shaoxing Cooking Wine banyak digunakan untuk resep tradisional. ALA mengintegrasikan teknologi fermentasi modern dengan metode pembuatan bir klasik untuk memastikan konsistensi rasa dan aroma yang sesuai dengan standar kuliner global.
Anggur Kuning adalah fondasi inti dari sistem pembuatan bir ALA. Dengan sejarah lebih dari 100 tahun, ALA memproduksi Anggur Kuning premium menggunakan tangki fermentasi baja tahan karat dan sistem kontrol digital, memastikan profil rasa berkualitas tinggi dan stabil.
ALA juga memproduksi seri Fruit Wine termasuk anggur plum, anggur osmanthus, anggur persik, dan anggur kurma merah. Produk-produk ini menggabungkan fermentasi buah alami dengan keahlian pembuatan bir tradisional untuk pasar minuman beralkohol ringan.
Mengapa Memilih ALA sebagai Produsen, Pemasok, Pabrik Anggur Masakan Anda di Tiongkok
Kekuatan Manufaktur
- Kapasitas pembuatan bir tahunan: 60.000 ton
- Basis produksi modern dengan total luas lebih dari 150 hektar
- Jalur pengisian otomatis yang mendukung botol, tong, dan kemasan curah
Sertifikasi Mutu & Jaminan EAT
- Bersertifikat ISO9001 / ISO14001 / ISO22000
- Sistem manajemen keamanan pangan HACCP
- Standar keamanan pangan global BRCGS
- Merek yang diakui: "Ala Laojiu" dengan reputasi industri yang kuat di Tiongkok
Pengalaman Ekspor Global
- Diekspor ke 50+ negara dan wilayah
- Lebih dari 1.000 kontainer dikirim setiap tahunnya
- Kehadiran yang kuat di pasar Eropa, Amerika, dan Asia Tenggara